Kako škatle za kruh ohranjajo vaš kruh svež?
Nasveti|2. julij 2021
Kot vsi vemo, je kruh ena najpomembnejših živil v našem vsakdanjem življenju.Ljudje običajno kupujejo raznovrsten kruh v trgovinah.Dandanes vse več ljudi začne peči doma, še posebej odkar je izbruhnil COVID-19.
1. Zakaj moramo ohraniti svoj kruh svež?
Okusen kruh z odlično skorjo in notranjostjo vlažen je zunaj hrustljav in mehak znotraj.Ko kupujemo ali pečemo kruh, običajno ne kupimo ali spečemo le enega hlebca.Za shranjevanje običajno kupimo ali celo spečemo več.Zato je pomembno, kako ohraniti hrustljavost in vlažnost kruha.
Kruh bo zlahka zastarel, če ni dobro ohranjen.Kruhov škrob se bo zaradi vode v kruhu prestavil v kristalno obliko.Proces retrogradacije se imenuje zastajanje.In ta proces se bo pospešil pri nižjih temperaturah, kot v hladilnikih.Z eno besedo, kruh pri sobni temperaturi ostane svež dlje kot pri nižjih temperaturah.
2. Kako ohraniti naš kruh svež pri sobni temperaturi?
Kako ohraniti kruh pri sobni temperaturi, saj lahko kruh ostane svež dlje časa?Naj jih damo v plastične vrečke ali pa jih damo na krožnike na prostem?
Če ne veste, kako shraniti kruh in ga ohraniti dlje svež, vam bodo pri reševanju te težave pomagale zabojčke za kruh.
Zaboj za kruh ali posoda za kruh je posoda za shranjevanje kruha ali drugih pekovskih izdelkov, da ostanejo sveži dlje časa pri sobni temperaturi.Zaboji za kruh omogočajo ustvarjanje nadzorovanega okolja.Vlaga iz samega kruha bo dvignila vlažnost v posodi za kruh, kruh pa se bo zlahka in hitro postaral, če bo posoda za shranjevanje kruha popolnoma nepredušna.Vaš kruh bo postal razmočen in žvečljiv.
Vendar pa je naša škatla za kruh iz bambusa ERGODESIGN zasnovana z zračniki zadaj za kroženje zraka, ki bodo uravnavali vlažnost v posodi za shranjevanje kruha.Tako bi lahko kruh pri sobni temperaturi ostal svež več dni.
Zadnji prezračevalni zračnik v posodi za kruh iz bambusa ERGODESIGN
Nekateri ljudje morda raje uporabljajo papirnate vrečke za shranjevanje kruha.Na žalost sploh ne deluje.Vlaga iz kruha bo zmočila papirnate vrečke, kar bo pospešilo proces zastajanja.Po drugi strani pa boste morda morali skrbeti za miši ali druge škodljivce, kot so mravlje ali muhe, če kruh hranite v papirnatih vrečkah.Vendar pa vam bodo pri reševanju tovrstnih težav pomagali naši posodi za kruh iz bambusa.Miši in drugi škodljivci ne bodo prišli v držalo za kruh.Poleg tega je okolju prijaznejša uporaba bambusovih posod za kruh kot papirnate vrečke.(Za podrobnosti si oglejte naš drugi članek"O bambusovi vezani plošči, uporabljeni v škatlah za kruh").
Skratka, ERGODESIGN krušne škatle ali shramba za kruh za kuhinjo se uporablja za:
1) shranjevanje in vzdrževanje kruha ali drugih pekovskih izdelkov sveže pri sobni temperaturi, s čimer se podaljšuje užitni čas;
2) zaščito vaše hrane pred mišmi in drugimi škodljivci, kot so mravlje ali muhe.
Ali imate še vedno težave pri shranjevanju in ohranjanju svežega kruha?Ali želite, da vaš kruh ostane svež dlje časa?Prosimo, poskusite naše ERGODESIGN bambusove kruhovnice in vaše težave bodo rešene.
Čas objave: 2. julij 2021